Las tortillas de harina son un elemento esencial en la cocina mexicana y tex-mex. Su versatilidad las hace perfectas para acompañar una amplia variedad de platos, desde fajitas y burritos hasta ...
Una de las características que las vuelven grandes aliadas del hogar es su practicidad a la hora de prepararlas. Con tan sólo 3 ingredientes fácilmente se encuentran en casa es posible resolver ...
La harina bizcochona o leudante es un tipo de harina que ya lleva incorporada un impulsor, y se usa principalmente para las elaboraciones de repostería, debido a que ya contiene la levadura ...
Destacan las tortillas de maíz, incluso cuando están tostadas; las de harina de trigo, incluidas las integrales; así como el pan no dulce, por ejemplo bolillos, chapatas y similares ...