Vous rêviez d’un éclair mais la pâtisserie du quartier est fermée ? Réalisez-en un vous-même ! Pas d’excuses, nos recettes d’éclairs, sucrées comme salées, requièrent des ...

Mettez dans une casserole l’eau, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Amenez à ébullition et retirez la casserole du feu. Ajoutez alors en une seule fois toute la farine et mélangez vigo ...

Adieu Bara et bonjour Gonflé, la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Timothy Breton qui nous régale dans le 10e arrondissement ...

En janvier, le rapport final du diagnostic sensible du Pôle d’équilibre territorial et rural (PETR) Seine en Plaine Champenoise sera restitué. Une anthropologue, un photoreporter et une architecte ...

Raclez la surface des fromages avec la lame d'un couteau pour enlever la croûte. Ecrasez-les grossièrement à la fourchette avec le thym émietté. Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C ...

Visiblement épanouie, l’actrice de 45 ans évoque son nouveau film Cake, aux antipodes des comédies romantiques dans lesquelles elle est souvent cantonnée. Pour ce film – à sortir en ...

Les élus de Vendeuvre-Soulaines se sont réunis jeudi 24 octobre. À l’ordre du jour figuraient notamment les frais de fonctionnement de l’école Pierre-et-Marie-Curie de Vendeuvre et du RPI de Soulaines ...

Incorporez les amandes et les pistaches. Versez l’appareil à nougat dans un moule à cake en silicone ou un moule traditionnel chemisé de papier sulfurisé et placez au congélateur pour la nuit.

Cette semaine, Nord Éclair a invité les lecteurs à partager leurs plus belles photos, en tout cas les plus effrayantes, sur le thème d’Halloween. Vous avez été nombreux à nous faire part ...

On ne devine même plus l’existence du crémeux citron, des quartiers d’orange légèrement brûlés, des pistaches, des dés de sponge cake au basilic et de la coriandre. Leur palette ...

carrot cake géant et tant d’autres plats », glisse-t-elle. À lire aussi Cancer, décès de sa femme et de son père : l’Eurois Olivier Hamon apaise ses maux avec la course à pied Si elle ...