Aprende a preparar una de las recetas más versátiles para rellenar: tortillas de harina para tacos o quesadillas ...

MONTERREY, Nuevo León.- Para hablar de la exitosa empresa MASECA, hay que hablar primero de don Roberto González Barrera, ...

El sector de la Industria de la Masa y la Tortilla respaldó la postura de la presidenta Claudia Sheinbaum para prohibir la siembra de maíz transgénico en México, ya que no tendría efecto encarecedor o ...

Por medio de este decreto también se instruyó a la Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de México para que se declare el maíz nativo como patrimonio biocultural de la capital del país.

La cal alimenticia se produce con estrictos controles de calidad, asegurando la ausencia de contaminantes y metales pesados, ...

Cuernavaca, Mor. El Consejo de la Masa y la Tortilla de Morelos demandó al gobierno federal un envió de maíz a la entidad a ...

El pasado 20 de diciembre el T-MEC otorgó el fallo en favor de Estados Unidos en la controversia contra el Decreto ...

Edgar Reyes encontró "su aguja en el pajar" en la Albufera Valenciana. En una cooperativa agrícola del levante español halló ...

La incorporación de la tortilla en las misiones espaciales trasciende lo logístico y lo nutricional; representa también un ...

La elaboración y venta de tortilla “pirata” no solamente afecta a las tortillerías formales, sino que también podría dañar la ...

La elaboración y venta de tortilla 'pirata' no solamente afecta a las tortillerías formales, sino que también podría dañar la ...