Laissez reposer 3 min. Mélangez. Versez l'huile goutte à goutte en fouettant. Lorsque la mayonnaise commence à épaissir, ajoutez le jus du citron et les herbes ciselées. Salez, poivrez.
La mayonnaise est une sauce classique incontournable, appréciée dans le monde entier, mais sa richesse en matières grasses peut poser problème pour ceux qui cherchent à alléger leur alimentation. Heur ...
Dans cette recette de mayonnaise maison au yaourt, l'huile est remplacée par un yaourt nature qui donne beaucoup de légèreté à cette sauce. Facile et rapide à préparer, elle accompagnera à ...
Mélangez 1 jaune d'oeuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant ...
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C'était il y a un peu moins d'un an. Les autorités comptaient adapter une "loi mayonnaise". L'arrêté royal original définissait légalement la composition de la fameuse sauce à au ...
Dès lors, il faut juste le temps que la mayonnaise prenne ... Comme chaque lundi, on vous dévoile l’équipe-type du week-end et on fait le point sur le classement des buteurs.