Die österreichische Wirtshauskultur ist für ihre Vielfalt und Regionalität bekannt. Doch hin und wieder geht die Reise auch über die Landesgrenzen hinaus.
Eine, die es wissen muss, ist Chieh-Ying Hsu. Spareribs? Die Wienerin führt seit 30 Jahren Touristen durch die Stadt, oft Chinesen. Gerade hat sie eine zweistündige Tour hinter sich, die in 90 ...