¿Cansado de comprar tortillas de trigo industriales? ¡Prepárate para revolucionar tus tacos, burritos y wraps! En este post ...

Usa un rodillo enharinado para extender las bolas de forma que queden delgadas. Coloca la tortilla cruda en el comal y cocina hasta que se infle y se ponga dorada. Dale vuelta y sigue cocinando ...

Una tortilla casera de achicoria es una variante de la tortilla francesa muy fácil de hacer, de rico sabor y también muy nutritiva. La tortilla francesa es posiblemente el plato más popular y ...

La tortilla de maíz es un pan plano versátil y delicioso, ideal para tacos y enchiladas. Este ingrediente es un básico en la cocina mexicana. Prueba las recetas con tortilla de maíz y añade ...

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Hablar de Casa Juanillo es contar la historia de uno de los barrios con mayor raigambre de la ciudad. El barrio flamenco por antonomasia y, este fin de semana, sede de la romería más granadina, la de ...

¿Buscas una alternativa más nutritiva para tus comidas? Las tortillas de maíz con nopal son ideales para quienes desean ...

Uno de los platos más rápidos y deliciosos para preparar son las tortillas, y se cuenta que tienen origen en Mesoamérica antes del año 500 a.C. Es muy común encontrarlas en la historia de la cocina ...

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Además todas estas ideas para hacer huevos, tortillas, quiche… llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar.