Italia, 21/01/2025 | Una investigación de vanguardia está redefiniendo el sabor del pescado de cultivo a través de la ciencia ...

El crecimiento exponencial de estas aves en las últimas décadas provoca la pérdida de 300.000 toneladas de peces silvestres y cultivados en Europa todos los años ...

A groundbreaking study has underscored the significant therapeutic potential of omega-3 fatty acids EPA and DHA derived from the marine microalga Schizochytrium. These fatty acids have gained ...

Employing state-of-the-art Proton Transfer Reaction–Time of Flight–Mass Spectrometry (PTR-ToF-MS), a team of international scientists, led by Iuliia Khomenko from the Research and Innovation Centre, ...

Investigadores del proyecto Seawines, financiado por la Agencia Estatal de Investigación del Ministerio de Ciencia e Innovación, han abierto una interesante línea de estudio multidisciplinar y ...

La industria acuícola está experimentando una transformación sin precedentes gracias a los avances tecnológicos que permiten nuevos enfoques en los sistemas de producción y la gestión de las granjas.

A team of researchers, led by Cristina Otero from the Biocatalysis and Bioenergy Group at the Institute of Catalysis and Petrochemistry from the Spanish National Research Council (ICP-CSIC), has ...

Turquía, 14/01/2025 | Las doradas criadas en jaulas flotantes o estanques de tierra ofrecen beneficios nutricionales para la ...

Un equipo de investigadores liderado por Cristina Otero, del Grupo de Biocatálisis y Bioenergía del Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP-CSIC), ha diseñado unas gominolas a base de espirulina ...

In the shimmering waters of the Ionian Sea, just 600 metres off the coast of Taranto, a fish farm is reshaping the future of aquaculture. Maricoltura Mar Grande, renowned for producing of 100 tonnes ...