Italia, 21/01/2025 | Una investigación de vanguardia está redefiniendo el sabor del pescado de cultivo a través de la ciencia ...

El crecimiento exponencial de estas aves en las últimas décadas provoca la pérdida de 300.000 toneladas de peces silvestres y cultivados en Europa todos los años ...

A groundbreaking study has underscored the significant therapeutic potential of omega-3 fatty acids EPA and DHA derived from the marine microalga Schizochytrium. These fatty acids have gained ...

Investigadores del proyecto Seawines, financiado por la Agencia Estatal de Investigación del Ministerio de Ciencia e Innovación, han abierto una interesante línea de estudio multidisciplinar y ...

Employing state-of-the-art Proton Transfer Reaction–Time of Flight–Mass Spectrometry (PTR-ToF-MS), a team of international scientists, led by Iuliia Khomenko from the Research and Innovation Centre, ...

A team of researchers, led by Cristina Otero from the Biocatalysis and Bioenergy Group at the Institute of Catalysis and Petrochemistry from the Spanish National Research Council (ICP-CSIC), has ...

Turquía, 14/01/2025 | Las doradas criadas en jaulas flotantes o estanques de tierra ofrecen beneficios nutricionales para la ...

La industria acuícola está experimentando una transformación sin precedentes gracias a los avances tecnológicos que permiten nuevos enfoques en los sistemas de producción y la gestión de las granjas.

In the shimmering waters of the Ionian Sea, just 600 metres off the coast of Taranto, a fish farm is reshaping the future of aquaculture. Maricoltura Mar Grande, renowned for producing of 100 tonnes ...