Ingredientes 1,2 kg de rodaballo 400 boletus 25 dl de aceite de oliva virgen 10 dl de vinagre balsámico 400 gr. de tomate 50 ...

Los boletus se prodigan así en la cocina micológica, donde son imprescindible junto a otras setas como los níscalos. También ...

Una de las formas más tradicionales y sabrosas de preparar los boletus es a la ajillo, una receta que no solo es económica, sino que también proporciona un festín de sabores que deleita el ...

Los boletus son setas aromáticas y sabrosas, perfectas para guisos y risottos. Este hongo es rico en antioxidantes y vitaminas. Prueba las recetas con boletus y añade un toque gourmet.