摘要： 癌细胞对化疗药物的耐药性大大降低了癌症患者的治疗效果，化疗引起的毒副作用也严重影响了患者的生活质量。茶中主要活性成分表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）与顺铂、5-FU、多柔比星和紫杉醇的联合使用，增强了它们对肿瘤的增敏效果，并对抗了癌细胞的耐药性。这些效应似乎通过多种机制介导，包括对抗癌症干细胞介导的药物耐药性、增强药物敏感性、诱导细胞周期停滞和凋亡，以及阻断血管生成。此外，EGC ...

本届赛事共有2大类15个奖项，其中包括2024年新设立的3个奖项：最佳餐饮服务解决方案、最佳植物基天然/清洁标签产品和最佳蛋白质创新奖。在最终获奖的产品中，有5个产品带有功能性，如免疫支持、帮助肠道健康和抗氧化等功能，占比超三分之一。

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姜黄、肉桂：适量摄取有益降低血糖。 蜂蜜：可以改善糖尿病人血糖及脂肪，重点是摄取纯蜂蜜而非假蜂蜜。 辅酶CoQ10是血糖代谢的必需物质。 适量补充辅酶CoQ10对身体有益，建议一天100毫克。 辅酶CoQ10食物例子：三文鱼、菠菜、腰果等。 鱼油：哥本哈根大学 ...