Si te gusta el queso crema, te presentamos una botana para halloween deliciosa. Es un dip de queso crema ¡Vas a gritar del susto!

(CNN) – Los habitantes del desierto de la Edad de Bronce desenterrados de tumbas en lo que hoy es el noroeste de China fueron enterrados con queso esparcido sobre sus cabezas y cuellos ...

Es el motivo de que exista un catálogo tan amplio de cuchillos y cortadores específicos para el queso, más allá de diseños propios de marcas concretas que buscan diferenciarse del resto.

Sin embargo, lo que lo diferencia es que, en su segunda fase de maduración, se deja que las moscas del queso, conocidas como Piophila casei, depositen sus huevos en su interior. Al eclosionar, las ...

Es fundamental saber qué tener en cuenta a la hora de elegir queso para aprovechar al máximo sus beneficios y mantener una alimentación equilibrada.

El Lactobacillus kefiranofaciens presente en las muestras del queso más antiguo del mundo está relacionado de forma directa con el grupo tibetano, que es menos habitual que el ruso en la ...

Veinte años después, gracias al avance de las técnicas de análisis de ADN antiguo, la científica ha dado con la respuesta: queso de kéfir. Qiaomei y su equipo han logrado, por primera vez ...