Estas papas se hornean y se rellenan con pollo en hebras, cocinado de manera lenta con una salsa de enchilada roja. Este ...

Calienta el pollo en otra sartén. En el mole rojo caliente, sumerge cada una de las tortillas y pon un poco de pollo al centro de cada una. Te sugerimos servir tres enchiladas por porción. Decora con ...

Esta receta es espectacular, a todos les encantará probar una delicia con toque mexicano, es facilísima de preparar. Receta de enchiladas verdes de pollo con rajas de chile poblano y elote. Prepárala ...

Agrega el pollo y cocina durante unos tres minutos de cada lado hasta que esté bien hecho. Agrega una cucharada de aceite y una pizca de pimienta negra a la mezcla de chalotes. Coloca el aderezo sobre ...

Las fajitas de pollo son ideales para una comida rápida o cena informal. Para elaborarlas, no tenemos más que preparar un relleno a base de pechuga de pollo con cebolla y pimientos de colores, que ...

La gastronomía mexicana es conocida mundialmente por su diversidad y sabores únicos, muchos de los cuales destacan por el uso ...

La cazuela de pollo es un plato tradicional, reconfortante y muy versátil que se disfruta en toda América Latina. Su nombre proviene de la olla de barro en la que antiguamente se cocinaba ...

pechugas de pollo, cebollas grandes, lechuga, chiles chipotles, chiles para huajillos, ajo, queso ranchero, Crema mexicana, Y tostadas de tu preferencia ...

En una cacerola con un poco de aceite se agregan los chiles desvenados y despepitados a que se doren un poco junto con los dientes de ajo, para posteriormente agregar los tomates en cubos grandes a ...

Los Sabores del Barrio son la esencia de nuestra cultura, una oportunidad de compartir lo que somos a través de la comida. En esta primera edición la huasteca se hace presente desde Huejutla, Hidalgo, ...

Este artículo fue publicado como parte de una colaboración entre Telemundo Chicago, NBC Chicago y DePaul University para amplificar el trabajo de estudiantes de periodismo. Claudia Galeno-Sánchez, una ...