Ingredienti per le fettuccine: 150 g di semola 150 g di farina 0 2 uova 20 g di nero di seppia Per il condimento: 3 cespi di ...

Firenze si trasforma in un palcoscenico di eventi a tema, con attività pensate per tutta la famiglia e menu a tema, Milano ...

Un capitolo a parte va speso per le fettuccine Alfredo, un must della cucina italo-americana che ha le sue origini proprio a Roma. Questo piatto, secondo la tradizione, è stato realizzato nei primi ...

Ricette toscane di antica tradizione e follower sparsi in ogni angolo del mondo. I video dalla sua cucina a Sansepolcro con l ...

Non serve fare in fretta quando ci sono le idee già chiare: la pasta del presidente si prepara in 15 minuti, diventerà la tua ...

Fondato nel 1973, è passato da osteria per camionisti a punto di riferimento della cucina di pesce in Italia. Oggi è guidato ...

Che sia corta, lunga, all'uovo o di grano duro, la pasta è senza dubbio uno dei simboli più iconici del made in Italy e per ...

Caro Aldo,vorrei dire la mia sulla polemica circa le librerie. A suo tempo acquistavo libri presso una nota catena di ...

Insegna aperta di recente che omaggia, come si evince dal nome, il Marchese del Grillo. Cucina romana autentica e genuina, preparazioni fatte in casa, inclusi una buonissima porchetta e un gustoso pro ...

Un gioiello sui Monti Lepini che da lustro alla provincia di Latina nel quale si assapora il gusto della tradizione e gli ...

L'Umbria conquista il palato di Ristoranti d'Italia, guida del Gambero Rosso. La regione, famosa per la sua tradizione ...

Il pesce è sempre più presente sulle tavole degli Italiani: il consumo è cresciuto negli ultimi 10 anni, di circa il 30%. A ...