题图 | Pixabay代谢功能障碍相关的脂肪性肝病（MASLD），影响着全球四分之一的人口，也是中国发病率最高的慢性肝病类型，目前我国有超过1.5亿患者。目前，还没有药物被批准用于治疗MASLD，患者只能通过改变饮食和运动干预。维生素B3，也被称为 ...

每天吃 24 个鸡蛋会怎样？ 你的第一反应是不是：那怎么能行？！胆固醇会爆表吧！心脏会完蛋吧！ 最近，一位哈佛医学博士小哥发现，「吃鸡蛋会让人胆固醇升高、患冠心病」这个根深蒂固观点，其实并没有足够的证据。 一不做二不休，他拿自己做了个试验—— ...

吉林省科学技术协会主办，致力于传播科学思想，分享科技生活，提高公众科学素质参考文献[1]Andres V Ardisson Korat , M Kyla Shea et al.” Dietary protein intake in midlife ...

Children have their free nutritious lunch at a village kindergarten in Longshan town, Xiangxi, Hunan province, on June 27.

一名工作到85岁的101岁老人分享了他长寿且健康生活的秘诀。他的医疗团队透露该长者的3个长寿秘诀，分别是：保持运动、吃沙丁鱼与拥有漫长及多样化的职涯生活，值得注意的是，他从6岁就开始吃沙丁鱼。

尿酸，是人体嘌呤代谢的最终产物。正常情况下，90%尿酸会被人体重吸收，剩下10%则会通过尿液、汗液、粪便的形式排出人体，让体内的尿酸水平保持着动态平衡。但如果生产过多，或者排出不及时，就会导致体内尿酸积蓄。

特定的营养补充剂可能对某些人群有益。例如，对于严重营养不良的觅友，适当地食用一些营养补充剂可以显著提高他们的身体素质；对于骨健康，钙和维生素D已被证明可以预防骨质疏松症患者的骨丢失，并在一些干预研究中预防脆性骨折[1]。这表明，在特定情况下， ...

衰老，是一个复杂、多阶段、渐进的过程，发生在生命的整个过程。随着时间的流逝，人体的器官、肌肉会逐渐衰老，一些疾病也伴随着年龄的增长而发生，包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。

天气渐渐转凉，不少地方也进入了蒿草、豚草、葎草等植物花粉的播散期，这意味着，眼红、眼痒、打喷嚏、流鼻涕等过敏症状进入高峰期。　　打喷嚏、流鼻涕是过敏的主要症状。　　过敏性疾病已经成为影响全球人类健康的主要慢性病之一，根据相关研究，过敏性疾病近年来在国 ...

近两年，抗炎饮食已经成为新的网红饮食趋向，风靡社媒平台，各类博主分享的抗炎食谱，获得网友们的广泛点赞和分享。甚至很多明星、超模都在吃，健身达人帕梅拉、维密超模米兰达·可儿、著名演员李若彤等都在自己的社交平台上晒出自己遵循的抗炎食谱。

调查显示，爱吃腌菜会增加肝癌风险。许多肝癌高发区的腌菜里，亚硝胺检出率超 60%。亚硝胺这种成分，长期大量摄入可损伤肝脏细胞等，逐渐影响肝脏正常功能，增加患肝癌几率。

节后补班？明天的第一杯咖啡，原地 “复活”！,咖啡,咖啡因,咖啡豆,果汁,拿铁,饮品 ...