作为一个妈妈,从孩子出生后,我就非常注重她的饮食健康,不止成为农夫市集、有机农场的消费者,甚至开始自己种菜,也因此关注到食物系统整体性的危机,由此开始成为可持续食物体系的写作者、教育者。但一直以来,我践行的都是基于家庭的食物教育,在2024年良食大会 ...
作为一个妈妈,从孩子出生后,我就非常注重她的饮食健康,不止成为农夫市集、有机农场的消费者,甚至开始自己种菜,也因此关注到食物系统整体性的危机,由此开始成为可持续食物体系的写作者、教育者。但一直以来,我践行的都是基于家庭的食物教育,在2024年良食大会 ...
本来就很少接触到自然阳光,如果平时还不爱出去晒太阳,那可真是太亏了。健康时报图每天晒晒太阳竟能降低全身炎症。2024年12月,郑州大学公共卫生学院的研究人员在《欧洲营养杂志》上发表的研究显示,补充维生素D可显著改善脂质代谢异常,增强胰岛素敏感性,并降 ...