Aprende a preparar una de las recetas más versátiles para rellenar: tortillas de harina para tacos o quesadillas ...
MONTERREY, Nuevo León.- Para hablar de la exitosa empresa MASECA, hay que hablar primero de don Roberto González Barrera, ...
El sector de la Industria de la Masa y la Tortilla respaldó la postura de la presidenta Claudia Sheinbaum para prohibir la siembra de maíz transgénico en México, ya que no tendría efecto encarecedor o ...
La jefa de gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada, firmó un decreto mediante el cual se declara a la capital mexicana como "territorio libre ...
Por medio de este decreto también se instruyó a la Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de México para que se declare el maíz nativo como patrimonio biocultural de la capital del país.
La cal alimenticia se produce con estrictos controles de calidad, asegurando la ausencia de contaminantes y metales pesados, ...
Edgar Reyes encontró "su aguja en el pajar" en la Albufera Valenciana. En una cooperativa agrícola del levante español halló ...
Cuernavaca, Mor. El Consejo de la Masa y la Tortilla de Morelos demandó al gobierno federal un envió de maíz a la entidad a ...
La elaboración y venta de tortilla 'pirata' no solamente afecta a las tortillerías formales, sino que también podría dañar la ...
EU llevó al TMEC en 2023 su desacuerdo sobre la decisión de México de prohibir el uso de maíz transgénico en la harina y masa para la elaboración de tortillas ...