Pour combler un vide de boulangeries artisanales dans l'Ouest, Atome Bakery propose des produits de pâtisserie à ceux qui n’y ...

Quant au pain au levain, il a fait son grand come-back ces dernières années en raison de ses multiples qualités: goût, ...

"Mon levain à 136 ans ... 140 g de farine de seigle bio (le seigle donne un très bon goût au pain). 10 g de miel liquide. Attention un miel de qualité, important!

Le pain au levain, un jour j’en ai fait et ça m’a passionnée. Du coup j’ai décidé de me former à l’univers de la fermentation, de l’alimentation vivante…. Malheureusement ...

Géraldine Brodeur est co-fondatrice avec son mari Stéphane de l'Oasis Ardennaise à Houldicourt. Elle nous livre ses secrets pour façonner du pain au levain naturel, une chouette activité à faire avec ...

Mariant modernité et tradition, l’entreprise offre un pain prêt-à-cuire 100 % au levain. Cependant, le pain n’est pas précuit, contrairement à beaucoup des produits prêt-à-cuire existants.

Depuis le 5 octobre dernier, la boulangerie du centre-ville, restée fermée quelques mois, a rouvert ses portes avec de ...

Gusto Bread's Arturo Enciso built his bakery around wood-fired breads, then changed the conversation around Mexican pan dulce ...

Depuis mi-septembre, Julien Courtois se déplace au volant de son fournil mobile de commune en commune afin de proposer son ...

La nouvelle boulangerie Le Pain des sauniers a été inaugurée samedi 12 octobre 2024, au 63, rue des Combes, à Chauray ...

Céline Berchoux et Baptiste Chaux viennent d’ouvrir un point de vente au 81 avenue de la République depuis début octobre. Il ...

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise EURL PAIN ET LEVAIN au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise ...