Il tartufo nero pregiato di Urbani Tartufi, simbolo di eccellenza culinaria, esalta piatti raffinati come risotti, cappesante ...

Risotto ai funghi porcini e gorgonzola: una ricetta cremosa e saporita perfetta per i giorni freddi, i consigli per la ...

La cena, il brindisi e poi balli scatenati fino all’alba. Ecco 27 proposte da Nord a Sud dove trascorrere la sera più lunga ...

Se amate i risotti dal sapore di mare, vi consigliamo di provare anche il risotto al limone e gamberetti, il risotto ai moscardini, o il classico risotto ai frutti di mare. Per chi cerca qualcosa di ...

Per il menu del pranzo di Natale invece ci sono Rosa di Gorizia, yogurt e caviale Calvisius, Carciofo con tartufo nero e fonduta, Risotto con gambero, lime e tartufo bianco, Rombo gratinato ...

Cuocere i risoni come fosse un risotto con l’ausilio del brodo di porcini poco alla volta; a metà cottura aggiungere la crema di porcini e portare a cottura. Mantecare con burro, formaggio di ...

Questo piatto trova le sue origini nelle regioni del nord Italia, dove i funghi porcini sono una presenza importante nella tradizione culinaria. L’incontro tra la panna e i funghi, in particolare i ...

Per questa ricetta puoi preparare sia i funghi porcini freschi che quelli surgelati, i tempi di cottura resteranno invariati. Quindi versa i funghi in padella e lasciali cuocere per circa 15 ...