Es fundamental preparar bien la carne antes y cocinarla a fuego lento para preservar su sabor sutil sin endurecerla ...

La nueva presidenta de la Cocina Económica de Oviedo, Mar Prieto, encara su mandato con determinación y proyectos ambiciosos. Con 28 años de experiencia como voluntaria y 31 ligada a la ...

La acidez en la cocina puede ser un fantástico valor añadido ... evitar ese sabor ácido que nos hace fruncir el rostro. La salsa de tomate es una de ellas, y cualquiera de las variaciones ...

La música toma protagonismo en el Teatro Filarmónica con una programación cargada de talento y propuestas innovadoras. Desde finales de enero hasta mayo, artistas nacionales e internacionales ...

Podemos afirmar que no existe una única receta de salsa chimichurri, pero sí te aseguramos que la que hoy te vamos a enseñar a preparar es estupenda. En cada restaurante, -e incluso en cada ...

Agrega la mezcla de manzana a la sartén. Cocina a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos, bañando las chuletas con la salsa para que absorban el sabor. Decora con un poco de perejil (opcional) y ...

La temporada del Oviedo está siendo buena. Se mantiene en la pelea por los puestos de arriba. Hoy buscará los tres puntos, siendo muy importantes. Con la victoria, el Oviedo escalaría varios ...

Coloca el agua, la leche, la pimienta, la cebolla, el ajo, el laurel, la sal y el suadero en una olla a temperatura media. Cocina durante 2 horas o hasta que la carne esté suave. Reserva. Para la ...

Es un restaurante japonés, con producto español y atrevidos toques latinos. Abierto hace solo un par de meses, ya se ha convertido en la nueva sensación del barrio de Chamberí, en Madrid. Los famosos ...

El montaje, con libreto de Amelia Valcárcel y composición de Marisa Manchado Torres, se estrena en Matadero después de dos decenios, aunque en una versión muy resumida ...

«El míster charló conmigo sobre el plan de partido y me dijo que en el segundo tiempo habría más espacios y quería que cambiase el partido. El 1-0 que marqué fue gracias a él», dice el ...