Estas papas se hornean y se rellenan con pollo en hebras, cocinado de manera lenta con una salsa de enchilada roja. Este ...

Sal o caldo de pollo en polvo al gusto para sazonar, Ajonjolí tostado ligeramente en un comal y molcajeteado para que se integre bien en la salsa (Para darle otro toque de sabor), de crema, Taza de ...

Posteriormente se incorpora el litro de agua y se deja cocer a fuego bajo por unos quince minutos. Una vez retirado del fuego lo anterior, se licúa y se cuela. Esta salsa deberá regresarse a la ...

La gastronomía mexicana es conocida mundialmente por su diversidad y sabores únicos, muchos de los cuales destacan por el uso ...

A tan solo un minuto de la Giralda, este sitio combina los tacos y fajitas más famosas con propuestas atípicas pero muy ...

La salsa blanca, también conocida como bechamel, es uno de los pilares básicos de la cocina. Se utiliza en una variedad de platos, desde gratinados hasta croquetas, y es tan versátil como ...

En México, la oferta gastronómica es amplia y diversa y sin duda, una característica única del territorio a nivel mundial.

Para hacer la reducción de la salsa, toma una olla y ponla al fuego alto. Añade una taza de vino blanco, una taza de vinagre, el tomillo, laurel, la cebolla morada cortada previamente y los granos de ...

Uno de los restaurantes más polémicos y relacionados con Genaro García Luna, que envió un mensaje previo a su sentencia, es ...

En rueda de prensa que se llevó a cabo en el restaurante Magueyana, del hotel Holiday Inn Tlaxcala, ubicado en carretera ...

¿Antojo de mariscos, cortes de carne o un poco de todo? Estos son los restaurantes buffet que más recomiendan los ...