La sopa de tortilla y la sopa azteca son platillos emblemáticos de la cocina mexicana, y aunque suelen usarse como sinónimos, en algunos contextos gastronómicos se hace una distinción entre ambos.

La sopa azteca, también conocida como sopa de tortilla, es un platillo tradicional que no solo destaca por su sabor, sino ...

Quien diga que no le gusta la sopa de tortilla es porque no la ha probado y degustado en todo su esplendor. Déjame decirte que el secreto está en el caldo de la receta y nosotros te lo vamos a ...

Si corta la tortilla en tiritas y las mete en un caldillo de jitomate, con chile pasilla crema, queso y aguacate, entonces es ...