Riassume tutti gli ingredienti dei più amati primi romani in un improbabile ma riuscito equilibrio. Sul perché si chiama così ...

La ricetta della cacio e pepe perfetta secondo la scienza. Dei fisici suggeriscono il modo migliore per prepararla.

Utilizza dati di georilevazione precisi ed esegui una scansione attiva delle caratteristiche del dispositivo per ...

Ecco i piatti preferiti dai turisti: gli spaghetti alla Carbonara, i tonnarelli Cacio e Pepe, i bucatini alla Amatriciana, i ...

Pochi piatti rappresentano l’essenza della cucina romana come la cacio e pepe. Semplice nei suoi ingredienti — pasta, ...

Nella cucina dell’hotel Cardo Roma, il banchetto domenicale si riscopre un rito. Una macchina del tempo per assaporare sapori ...

Dal "Pollo d'acciaio" al "Bombardamento d'Adrianopoli". Immaginate le mani nel cibo, senza posate. Profumi spruzzati ...

Un gruppo di ricercatori ha fatto uno studio sugli amidi per trovare la chiave scientifica alla cacio e pepe. Un moto ...

La Capitale, beffata l’anno scorso da Hanoi, riconquista il primato del celebre portale di recensioni. Seconda Londra, terza ...

Un team universitario ha studiato tutti i segreti, le dosi e le proporzioni per realizzare il piatto di pasta migliore del ...

La torta salata di Daniele Persegani è la prima ricetta del 14 gennaio 2025 per E’ sempre mezzogiorno. Facciamo prima la ...