En lugar de hervir las patatas en agua, cocinarlas en caldo de verduras o carne puede marcar una gran diferencia. El caldo agrega un sabor más profundo y distintivo, convirtiendo a las patatas en ...

Su creatividad y audacia se reflejan en cada uno de sus platos, llevando la gastronomía a un nivel completamente nuevo. Además de su éxito en la cocina, José Andrés es un filántropo ...

Espolvorea el queso rallado por encima (si se utiliza) y cubre la sartén con una tapa durante unos minutos hasta que el queso se derrita y la tortilla esté completamente cuajada. Con la ayuda de una ...

Y he sido feliz. ¡La mejor noche! Cené prontito y cosas que a mí me gustaban: tortilla de patata, huevos benedictine, picotee un poco de todo... luego el dulce, las uvas y fui picando las teles".

Hay una receta clásica que reinventa y que puede cambiarnos la vida, una buena tortilla de patata al estilo carbonara es lo que necesitamos para disfrutar de la low cost más deliciosa de nuestra ...

La receta de hoy, tortilla rellena de atún, tomate, lechuga y mayonesa es mi preferida en la categoría de las tortillas de patatas rellenas. Aunque por supuesto, podéis rellenar vuestra ...

una de las recetas con patatas que triunfa en España. Una variedad de la clásica tortilla de patatas, se le denomina “paisana” porque es del mismo país que la de patatas: española.

Si hay algo rápido, rico y socorrido es una buena tortilla, ya sea de patatas o a la francesa. A nivel patrio especialmente la primera es tan o más popular que el gazpacho andaluz o el jamón ...

En ese caso, no necesitarás una cocción inicial, al igual que si solamente consiguieras espárragos trigueros en conserva. Si te gustó esta receta de tortilla de espárragos, prueba también nuestra ...

Investigan muerte de hombre colgado de un puente en Circuito Interior, alcaldía Azcapotzalco [Video] Detienen a sujeto, acusado de atropellar a una persona en Iztapalapa De un ataque directo asesinan ...

En sólo cuatro años, el precio de la tortilla –alimento básico en la dieta de nueve de cada 10 mexicanos– se ha disparado casi 50 por ciento, revelan datos oficiales. Debido a lo anterior, el gobierno ...