Mit nur 3 Zutaten zauberst du köstliche schnelle Apfelküchlein. Besonders warm aus dem Ofen mit Vanillesauce oder Vanilleeis schmecken sie absolut fantastisch. Die Apfelküchlein lassen sich ...

Johann Lafer wuchs im steirischen St. Stefan auf, in einer streng katholischen Familie. Freitags war Fleisch tabu, und so kamen auf den Tisch: Fisch oder Apfelstrudel. Während der Strudel heute ...

Alkoholfreie Menübegleitungen liegen immer mehr im Trend. Was Berlins Sommeliers und Bartender aus Säften, Kräutern & Co.

Äpfel mit festem Fruchtfleisch sind ideal, da sie nicht so schnell zerfallen. Zudem ist eine säuerliche Note wünschenswert, ...

Duisburg kontrolliert 56 Imbissbuden auf dem Weihnachtsmarkt. Die meisten Stände sind sauber – aber es gibt auch Dreck, schlechte Kühlung und Irreführung.

Seit September wird bei Mc Poutine im Limbecker Platz Poutine, ein kanadisches Nationalgericht, serviert. Pommes gibt es auch ...

In jeder Familie sehen die Weihnachtsfeiertage anders aus, nicht alle Steirerinnen und Steirer können den Heiligen Abend daheim verbringen. Sie halten im öffentlichen Verkehr, in der Pflege und für ih ...

Heize den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze und bestreiche eine Auflaufform mit der Hälfte der Butter aus. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelausstecher und ...

Die Strudelblätter werden sorgfältig dünn ausgezogen. Der Topfenstrudel wird auch gerne als süße Hauptspeise gegessen - mit Vanillesauce ist er ein üppiges, sättigendes Gericht, das keinen Platz mehr ...