提起欧阳修，首先想到的就是《醉翁亭记》。 “醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。” 宋仁宗庆历五年（公元1045年），欧阳修被贬滁州，于是从此有了醉翁亭。 但说起他被贬的原因，则有些令人哭笑不得。

宁远非常适合蔬菜的生长，素有“湘南温室”的称号。蔬菜种植面积常年稳定在20万亩以上，年均产量超过38万吨，产值超过20亿元。目前，全县已建成“粤港澳大湾区”菜篮子基地16个。