核心提示：2025年1月24日，美国酒精、烟草和税收贸易局（TTB）提议，要求在受联邦酒精管理法案下TTB监管权力管辖的酒精饮料（酒精含量在7%以上）的标签上标识所有主要的食品过敏原。对葡萄酒、蒸馏酒和麦芽饮料等酒精饮料生产中使用的所有食品过敏原进行强制性标识，以取代既往的自愿标识标准。根据目前的提议，酒精饮料标签必须声明在生产中使用的乳、蛋、鱼类、甲壳类海鲜、树生坚果、小麦、花生、大豆以及芝麻， ...

越南此次发布的食品中霉菌毒素限量法规草案在多个方面进行了修改与完善。它不仅新增了其他污染物种类的限量规定，还对部分产品的污染物指标进行了修改，并细化了部分产品的类别。这些变化无疑将对越南乃至全球的食品安全监管产生深远影响。食品伙伴网将继续密切关注越南法规的更新与发布，为食品企业提供有价值的参考与决策依据。

核心提示：泰国英文网媒Khaosod报道，海关总署近期在进口的泰国榴梿中检测出金胺O（Auramine O，别名Basic Yellow ...