位于岗顶前地的伯多禄五世剧院（俗称岗顶剧院）是中国最早的西式剧院，2005年作为澳门历史城区的组成部份获列入世界文化遗产名录。这座剧院有何建筑特色？现存的建筑物经历过怎样的建造与改造工程？ 土生葡人设计 关于岗顶剧院，不论是历史或建筑的 ...

为了易于在雪地中行走，北欧地区人民发明了滑雪板作为交通工具，19世纪开始，滑雪逐渐演变成运动项目，以高技巧性和观赏性着称。时至今日，滑雪已成为大众化的体育项目。 在澳门，有一群滑雪爱好者，为了在常年无雪的小城里，让市民一尝滑雪运动的 ...

「山川异域，风月同天。」在中国人民抗击新型冠状病毒疫情最困难的时刻，国际社会为中国提供了许多支持。随着疫情防控形势持续向好，中国在做好防疫的同时，也一直在力所能及的范围，向有需要的国家提供援助。 今年5月，由国家外交部统筹，卫生健康 ...

在世遗澳门历史城区的前地空间及公共道路，我们会经常看到非常具有葡萄牙文化特色的葡式碎石路，笔者作讲座及导赏时常被问及以下问题：究竟澳门何时开始采用葡式碎石路的铺地形式？这种铺地是否与当年葡萄牙商船来亚洲时船上的「压仓石」有关？

作为古人「开门七件事」之一，茶已深入了中国的平常百姓家，并且发展出深厚博大的茶艺、茶道、茶民俗、茶文化，更传扬到世界五大洲广泛地区，喝茶也已成为很多人生活的一部份。 现时，世界上有50多个国家种茶，而饮茶和种茶，都是从中国直接或间接地 ...

二十世纪50、60年代，透过化肥、杀虫剂、改良品种、单一种植和工业化耕作，实现农作物增产的「绿色革命」由发达国家逐渐引进到发展中国家，这种技术转移虽然改善了粮食不足的问题，但却造成了土地贫瘠化、地下水和土壤污染等问题。与此同时，以平衡农 ...

澳门半岛有两座康公庙，一座位于美副将大马路、普济禅院侧，另一座位于十月初五日街，庙前是康公庙前地。今期文章将介绍这两座庙宇的建筑特色及艺术价值。 十月初五日街的康真君庙 位于十月初五日街中段的康真君庙，始建于1860年，属澳门文物名录的「 ...

在澳门各式各样的IP（Intellectual Property，知识产权）中，有一只叫「何小涌」的「红耳龟」，在塔石艺墟的摊檔前，总有络绎不绝的「粉丝」。为何这只「龟」如此受欢迎？创作者岑健恒思索一下说：「大概是牠的性格喜爱和平，外表和龟一样温和没有攻击性 ...

凉茶铺做的是街坊生意，够老字号的，可能成为几代人的「家庭医生」。 在澳门，一些凉茶老店坚持为街坊煎制一碗碗浓浓人情味的凉茶，信誉以及街坊情是这些老店历久不衰的秘方。 在余保和凉茶店与老板娘闲谈往事，旧雨新知进进出出，是闻得到看得到的 ...

新城建设是一项长期的系统工程，对于城市发展来说，土地资源的利用范围早已不仅限于平面，而是趋向于立体。为让居民能够在新城A区安居乐业，有效整合城市景观和空间资源，公共建设局（下称「公建局」）科学规划、合理利用，有序释放地下空间资源潜力 ...

2021年夏天，历时16日的第32届东京奥林匹克运动会于日本圆满结束。中国体育代表团在充满跌宕起伏的赛事竞逐中，凭着出色的表现，获得了38金、32银、18铜，共88面奖牌的傲人成绩。在国家的关怀和支持下，适逢澳门回归22周年，由国家体育总局组织的国家奥运 ...

广东昔日有一句俗语：「广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草」，另有说是「烧鹅、荔枝、凉茶铺」。有趣的是，烧鹅、荔枝皆令人「上火热气」，而凉茶则可降火解热。 凉茶流行于广东、香港、澳门地区，由于岭南地区天气炎热，多雨潮湿，于是民间便根据当地 ...