Inspección inicial: Revisa la seta para detectar daños visibles o suciedad incrustada, especialmente en la base del pie. Cepillado: Con el cepillo, retira los restos de tierra adheridos al ...

Esta es una crema suave y exquisita ideal para servir como primer plato o entrante cuando podemos encontrar boletus en el mercado. Para elaborar la crema de boletus vamos a preparar una base con ...

Estamos? No quiero que quede un solo 'Boletus edulis' vivo. Primero Unzué y luego el Valle de Ulzama. En quince días vamos a esquilmar Navarra. ¡Aú, aú, aú!», finaliza con un grito de guerra.