随着健康意识的日渐提升，越来越多的人开始对日常饮食中的食材存疑，尤其是那些往昔被广泛使用的调味品。蚝油，作为中餐烹饪中极为普遍的调味品之一，因其别具一格的极致鲜美与异常醇厚的独特风味，而深受众多食客们的喜爱。然而，近年来，各类社交媒体与健康文章中频繁 ...

衰老是时间带给女性不可避免的敌人。尽管无法完全阻止衰老，但我们可以采取措施来延缓它的进程。因此，许多女性竭尽全力呵护自己的肌肤。然而，仅仅依靠护肤品难以达到理想效果，真正的护理需要内外兼顾，这样才能有效减缓衰老的脚步。事实上，生活中有一些水果可以有效 ...

参考文献[1]Whittaker, Joseph, and Miranda Harris. “Low-carbohydrate diets and men's cortisol and testosterone: Systematic review and meta-analysis.” Nutrition and health vol. 28,4 (2022): 543-554. doi:10.

人步入中老年以后，体能和精神状态相比年轻时都明显下降，对生命的珍贵愈发生动地感受到。喜欢养生的人会戒烟戒酒，勤于锻炼；而那些不在意健康的人则烟酒不离手，并随意享用高脂饮食。这样，身体机能很快就会崩溃，器官承受过多压力随之可能引发高 ...

我们平常在家中监测血糖，测得最多的就是空腹血糖和餐后两小时血糖，那么空腹血糖和餐后血糖哪一个更重要呢？ 首先我们要了解一下什么是空腹血糖，什么是餐后血糖？

医脉通编译整理，未经授权请勿转载。导读：吃出“舌尖上的健康”，2025最佳糖尿病饮食来啦！饮食管理作为“五驾马车”之一，对于糖尿病的管理具有重要意义。2025年1月4日，美国新闻与世界报道（U.S.NEWs & World ...

结直肠癌是全球第三大常见癌症，据统计，大约每25个人中就有1人在其一生中可能患上这种疾病。在中国，结直肠癌的年发病率紧随肝癌之后，成为第二大高发癌症。过去30年间，50岁以下年轻人群中的结直肠癌发病率持续上升。

胡椒在当时的风靡，除了作为稀有的调味品，也和其对健康的作用有关。那时人们认为，胡椒具有很好的杀菌、解毒、止痛、驱寒作用，甚至在发烧、毒虫咬伤时都会使用它来医治。

日前，中国工程院院士张运在接受采访时提到，吃八成饱、有饥饿感会启动长寿基因；穿不暖、稍微有些寒冷感，也会启动长寿基因。表面上看，这两句话似乎有些反常识——我们常用“饥寒交迫”来形容一个人身处逆境，人人唯恐避之不及的饥饿与寒冷反倒能促进长寿？

【饮食法/健康饮食/防中风】哪种饮食法最健康？有美媒邀请了健康专家团队对38种饮食法进行评分，列出“2025年最佳饮食法”排名，当中位列榜首的饮食法更获4.8分（5分满分），已经是连续第8年夺冠，而且更有预防中风、脑退化、糖尿病及心脏病等功效。

研究显示，不同的饮食会塑造不同的肠道菌群，植物性饮食参与者拥有最健康的肠道菌群，与有利的心脏代谢标志物相关。相反，杂食者的肠道菌群特征与心脏代谢健康呈负相关，红肉则是杂食者肠道菌群的强大驱动因素。

该研究首次发现并命名了一种肠道激素——Cholesin（肠抑脂素），并揭示了Cholesin调控机体 胆固醇 稳态的作用和机制，Cholesin-GPR146信号轴介导了肠道胆固醇吸收和对肝脏胆固醇合成的抑制作用。这种新发现的激素有望成为治疗高胆固醇血症和动脉粥样硬化的有效药物。