Sartoria Panatieri, el restaurante fundado por Rafa Panatieri y Jorge Sastre, ha sido elegido además como la segunda mejor ...

Las verdolagas con carne de puerco en salsa verde son uno de mis guisados favoritos que no hay forma en la que me pierda de probar cuando mi mamá las cocina. Simplemente son espectaculares para ...

Salsa al Parque anunció la alineación de la edición 25, que se llevará a cabo el próximo sábado 5 y domingo 6 de octubre en el Parque Metropolitano Simón Bolívar. Los artistas presentados vienen de ...

Vierte el vino y dale un hervor. Incorpora el caldo, sin dejar de remover hasta que se integre y cocina la salsa durante 5 minutos a fuego suave-medio. Espolvorea la tartera con una cucharada de ...

Mi mamá por tiempos era obrera y por tiempos era ama de casa”. Umberto Valverde escritor y crítico de Salsa | Foto: Archivo/El País “Nos criamos en un barrio que era una parte de lo que iba ...