我弟智高擅做鱼头汤，鲫鱼汤。这个菜谱记录一下制作过程，以后照着做。 鱼头汤用料 鱼头 1个 生姜 4片 葱结 1根 开水 足量 葱段 适量 盐 适量 白胡椒粉 1勺 白醋 1勺 鱼头汤的做法 步骤1、鱼头清洗干净，沥干水分。盐腌制30分钟。姜切丝或片 ...