Des linguine au pesto aux linguine alle vengole, inspirez-vous de nos recettes à base de linguine pour vous régaler avec des pasta à l’italienne. Inscription Connexion ...

Le mystère du narluga, cet animal hybride unique découvert grâce à un crâne en Arctique Arrivée houleuse pour des skippeurs ...

On raconte que c’est le propriétaire d’un bordel, ou peut-être même des prostituées, qui avaient l’habitude de préparer ce ...

Faites cuire les linguine dans de l’eau bouillante salée puis égouttez-les tant qu’elles sont encore très al dente. Versez-les dans la sauteuse et mélangez-les sur feu vif jusqu’à ce qu ...

Recette emblématique de la cuisine italienne, et plus particulièrement de la région de Naples, les linguine alle vongole se préparent avec des des palourdes et une persillade, le tout servi ...

Remuez 2 ou 3 mn. Ajoutez le jus de citron. Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée et faites cuire les linguine pendant 5 mn. Ajoutez les lamelles de fenouil et continuez la ...

Commencez par préparer la sauce. Battez les jaunes d’œufs avec le Pecorino. Réservez. Préparez ensuite le Guanciale. Coupez-le en tranches fines et en morceaux de 2 cm. Faites revenir le Gua ...

Faire cuire les linguine dans une grande marmite d’eau bouillante salée, 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet, pour qu’elles soient bien al dente. Dans la poêle, ajouter le ...