Reducción en los precios del maíz y la harina, regulación de los negocios para combatir el mercado informal y mayor seguridad son algunas de las propuestas abordadas entre representantes del sector de ...

La incorporación de la tortilla en las misiones espaciales trasciende lo logístico y lo nutricional; representa también un ...

Ciudad de México. Reducción en los precios del maíz y la harina, la regulación de los negocios para combatir el mercado ...

Argelia Salinas, del Instituto de Investigaciones Económicas de la UNAM, explicó que en el precio de la tortilla inciden el ...

Edgar Reyes encontró "su aguja en el pajar" en la Albufera Valenciana. En una cooperativa agrícola del levante español halló ...

Cuatro hermanas fundaron una organización en plena pandemia para producir su propio maíz y elaborar con él productos para vender, como una alternativa a la violencia que vivían en casa. Sentada a la o ...

Y es que, si bien es cierto que lo ideal es que un profesor de Pilates nos dé las pautas necesarias para realizar correctamente los ejercicios, también lo es que después de unas semanas de práctica, ...

Pero Ricky decidió salir del molde, literalmente. En lugar de preparar pequeñas tortillas individuales, optó por hacer una gigante y utilizar el borde de una copa de vino para cortarlas de manera ...

ofreciendo una amplia gama de opciones para satisfacer las necesidades individuales de cada usuario. Elegir la más adecuada puede ser complicado debido a la variedad de opciones que prometen ...

Fausto Celorio Mendoza no tiene una entrada en Wikipedia y debería. Resulta inexplicable que el hombre detrás de uno de los inventos más importantes del pasado siglo y promotor de la economía de ...

Para comenzar, vamos a moler o triturar nuestros frijoles refritos para obtener una pasta. Luego, los reservaremos. En el caso del cilantro, hay que asegurarnos de que esté bien limpio y desinfectado.

lo que tendría consecuencias devastadoras para la seguridad alimentaria. Gruma: entre resiliencia y retos climáticos Gruma, líder mundial en la producción de harina de maíz y tortillas, enfrenta un ...