Aprende a preparar una de las recetas más versátiles para rellenar: tortillas de harina para tacos o quesadillas ...

Aprende cómo hacer masa para tamales esponjosos con estos consejos infalibles. Descubre los ingredientes clave y técnicas ...

MONTERREY, Nuevo León.- Para hablar de la exitosa empresa MASECA, hay que hablar primero de don Roberto González Barrera, ...

Por medio de este decreto también se instruyó a la Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de México para que se declare el maíz nativo como patrimonio biocultural de la capital del país.

El sector de la Industria de la Masa y la Tortilla respaldó la postura de la presidenta Claudia Sheinbaum para prohibir la siembra de maíz transgénico en México, ya que no tendría efecto encarecedor o ...

La cal alimenticia se produce con estrictos controles de calidad, asegurando la ausencia de contaminantes y metales pesados, ...

Cuernavaca, Mor. El Consejo de la Masa y la Tortilla de Morelos demandó al gobierno federal un envió de maíz a la entidad a ...

El pasado 20 de diciembre el T-MEC otorgó el fallo en favor de Estados Unidos en la controversia contra el Decreto ...

Edgar Reyes encontró "su aguja en el pajar" en la Albufera Valenciana. En una cooperativa agrícola del levante español halló ...

La elaboración y venta de tortilla 'pirata' no solamente afecta a las tortillerías formales, sino que también podría dañar la ...

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