El sector de la Industria de la Masa y la Tortilla respaldó la postura de la presidenta Claudia Sheinbaum para prohibir la ...

El sector de la Industria de la Masa y la Tortilla respaldó la postura de la presidenta Claudia Sheinbaum para prohibir la siembra de maíz transgénico en México, ya que no tendría efecto encarecedor o ...

Coahuila. El incremento de 200 pesos por tonelada de maíz, insumo principal para la producción de tortillas, ha generado ...

Por medio de este decreto también se instruyó a la Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de México para que se declare el maíz nativo como patrimonio biocultural de la capital del país.

CIUDAD DE MÉXICO, enero 18 (EL UNIVERSAL).- Los tamales son un antojito mexicano que tradicionalmente se consume durante el Día de la Candelaria. Si te salió un muñeco en la Rosca de Reyes, no hay de ...

Ciudad de México. Reducción en los precios del maíz y la harina, la regulación de los negocios para combatir el mercado ...

Distintos restaurantes de la capital, especializados en la gastronomía de México, acogen los próximos días la ‘Ruta del Maíz ...

La jefa de gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada, firmó un decreto mediante el cual se declara a la capital mexicana como "territorio libre ...

Se acerca el Día de la Candelaría y en esta ocasión, vamos a explorar cómo hacer una masa para tamales dulces con cacao, ...

La cal alimenticia se produce con estrictos controles de calidad, asegurando la ausencia de contaminantes y metales pesados, ...

Edgar Reyes encontró "su aguja en el pajar" en la Albufera Valenciana. En una cooperativa agrícola del levante español halló ...