Questo piatto trova le sue origini nelle regioni del nord Italia, dove i funghi porcini sono una presenza importante nella tradizione culinaria. L’incontro tra la panna e i funghi, in particolare i ...

L'Artigiano in Fiera è al gran finale (si chiude domani) e il fine settimana vede anche l'ultima occasione di provarne i sapori, italiani e dal mondo, con decine di ristoranti che in questi ...