La tortilla de maíz es un pan plano versátil y delicioso, ideal para tacos y enchiladas. Este ingrediente es un básico en la cocina mexicana. Prueba las recetas con tortilla de maíz y añade ...
hay que asegurarse que esté a temperatura alta antes de colocar la tortilla. Mientras con la ayuda de la prensa y con dos plásticos, poner una por una de las bolitas en el centro de la prensa y ...
Esta receta tiene algunas variantes, hay quienes no fríen las tortillas de maíz, solo la rellenan y la cocinan usualmente en la salsa o el mole. En este caso, las freiremos ligeramente antes de ...