Tomate verde, Chiles Jalapeño o al gusto (si quieren menos picoso, menos), de cebolla chica, Dientes de ajo con cáscara, Manojo de cilantro, Sal o caldo de pollo en polvo al gusto para sazonar, ...

Si tienes una comida especial y estás buscando alguna sugerencia, la idea de hoy de Cocina Fácil te va como anillo al dedo: un rape en salsa verde con rebozuelos. Muy sencillo de realizar ...

La gastronomía mexicana es conocida mundialmente por su diversidad y sabores únicos, muchos de los cuales destacan por el uso ...

Corta en trozos muy pequeños la merluza y las gambas. Recuerda limpiar las gambas antes de proceder al anterior paso. Es importante que lo piques bien para que se integren con el resto de ...

Si tu salsa verde quedó ácida no te preocupes, todo tiene solución, pero dentro de las soluciones hay pasos claves para que funcionen con eficacia y no sean trucos tirados a la basura. Por eso es ...

Vierte el vino y dale un hervor. Incorpora el caldo, sin dejar de remover hasta que se integre y cocina la salsa durante 5 minutos a fuego suave-medio. Espolvorea la tartera con una cucharada de ...

Las verdolagas con carne de puerco en salsa verde son uno de mis guisados favoritos que no hay forma en la que me pierda de probar cuando mi mamá las cocina. Simplemente son espectaculares para ...

Menú Salsas: Roja, verde, colorada (chile cascabel y ancho), azteca (chile de árbol y serrano), chipotle y su famosa salsa Rigo, a base de queso. Complementos: Huevos estrellados, nopales, chorizo, ...

Este producto tradicional mexicano, es preparado a base de aguacate, el cual otorga su característico color verde y textura cremosa Una pregunta que muchas personas se hacen es si ¿el guacamole es una ...

La familia Castillo abrió el local en 1963, aunque el bisabuelo de la actual propietaria introdujo la auténtica cocina ...