En Directo al Paladar hablamos de ...

La tortilla de patatas, ese emblema de la gastronomía española que ha conquistado paladares dentro y fuera de nuestras fronteras, está viviendo una auténtica revolución. En un mundo donde la ...

La tortilla de patatas es uno de los platos más queridos y populares en toda España, y Andalucía no es una excepción. En esta región, es común encontrarla en hogares, bares y tabernas ...

La tortilla de patatas, un icono de la gastronomía española, encuentra su máxima expresión en un rincón de Sevilla. Este establecimiento ha logrado el reconocimiento de uno de los chefs más ...

El reconocido chef, ha transformado una simple tortilla de patata precocinada en un auténtico manjar En su última aparición en el programa televisivo ’Mas Vale Tarde’ demostró cómo tener ...

La tortilla es el eje de este bar de Atxondo, que no en vano ha quedado segundo en el último Campeonato de Bizkaia. La más destacada es la de patata, clásica, que presentaron a concurso, pero las ...

La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española y uno de los productos estrella en multitud de bares. Muchos clientes piden un pincho de tortilla junto ...

Ni el clásico bocadillo de tortilla de patatas, ni el emblamático de calamares de Madrid, el bocadillo que ha triunfado en la cumbre gastronómica Madrid Fusión es de conejo en escabeche con ...

las sartenes se limpiarán para siempre y Luci volverá a hacer tortilla de patatas pero solo para su familia y amigos. El relevo en los negocios de hostelería se ha convertido en un auténtico ...

La tortilla de patatas es un plato icónico de la gastronomía española, pero lograr que quede jugosa y equilibrada no es tan sencillo como parece. Las abuelas, expertas en la cocina tradicional ...