Don Catarino prohibió que entrara la Maseca, pero lo llamaron a Monterrey ... Eso sí, asegura que en el proceso de este alimento básico de los mexicanos la elaboración de tortillas, a mano o en ...

Desde su origen, en 1949, Maseca, subsidiaria de la empresa mexicana Gruma, líder a nivel mundial en la producción de harina de maíz, tortillas y wraps, mantiene este proceso, que genera ...

León, Guanajuato.- Sinaloa, el principal productor de maíz blanco en México, cosechará este año a lo mucho 1.8 millones de toneladas de ese grano debido a la sequía, 42% menos que en 2024 y su segunda ...

En su informe de "Quién es quién en los precios", la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que el kilo de tortilla más barato del país se encuentra en la Ciudad de Puebla. De acuerdo ...

Después de más de un año de disputa internacional bajo el TMEC, el órgano examinador ha emitido un fallo en contra de México y a favor de EE. UU. y Canadá, quienes sostienen que el maíz transgénico es ...