Eine gute Crème Brûlée ist außen knackig karamellisiert und innen samtig-weich. Die Basis bildet ein cremiges Gemisch aus Sahne und Milch, das mit dem unverwechselbaren Aroma der Tahiti ...
Pasta, Pizza, Eier, Fisch oder Poulet: Hier finden Sie die besten Rezepte fürs Frühstück, Mittag- und Abendessen – zusammengestellt von unserer Food-Redaktion.
Du willst für deine Liebsten eine Torte zum Geburtstag backen? Wir haben das perfekte Rezept: sahnig, fruchtig, schokoladig und noch dazu in Herzform. Über das sahnige Kirsch-Herz freut sich ...
Die Strudelblätter werden sorgfältig dünn ausgezogen. Der Topfenstrudel wird auch gerne als süße Hauptspeise gegessen - mit Vanillesauce ist er ein üppiges, sättigendes Gericht, das keinen Platz mehr ...
Heize den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze und bestreiche eine Auflaufform mit der Hälfte der Butter aus. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelausstecher und ...
Johann Lafer wuchs im steirischen St. Stefan auf, in einer streng katholischen Familie. Freitags war Fleisch tabu, und so kamen auf den Tisch: Fisch oder Apfelstrudel. Während der Strudel heute ...
Bratäpfel auf Vanillesoße vereinen weihnachtlichen Genuss mit cremiger Verführung. Der leckere Genuss von Bratäpfeln passt perfekt in die kältere Jahreszeit – egal ob für gemütliche vorweihnachtliche ...
Dann schneidet er ein kleines Stück vom Apfel unten ab, sodass das Obst gerade auf dem Arbeitsbrett steht. Man kann auch oben ein Stück abschneiden und später als Haube samt Stiel wieder auf den Apfel ...
Die Vanillesauce durch ein Sieb in eine kleine Schüssel geben und abgedeckt kühl stellen. Tipps Für eine schnellere Variante der Vanillesauce kann auch ein „Fertigprodukt“ nach ...