另在中国成为全球第一大外卖市场的时候,中国饭店协会的数据也指出,我国在2023年的餐饮外卖市场规模约为1.2亿,占餐饮收入比重的22.6%,外卖等线上营销方式已经成为了餐饮营业者的重要盈利渠道。
近期,美国外卖平台Grubhub宣布以6.5亿美元的价格被再次收购。 Grubhub是全球互联网最早的外卖平台之一。它一度是美国最大的在线外卖平台,市值曾超过800亿美元。在巅峰时期的2017年,Grubhub的毛利率高达52.26%。 但也就是这个平台,至今已被卖了两次。在2021年第 ...