Vinkender Jan Sørensen giver dig her 9 gode råd til, hvordan du får vin til at smage bedst muligt og får mest mulig værdi ud af flaskerne. Indhold på denne side Vinkender Jan Sørensen giver dig her 9 ...

Hjemmelavet allround barbecue marinade, der røres sammen på få sekunder. Barbecue marinaden laves med ingredienser, som de fleste i forvejen har i i køkkenet. Foto: Holger Rørby Madsen, ...

Her ser du en gammeldags oksesteg, der er skåret ud i skiver og klar til servering. Oksesteg kan tilberedes i stegeso, i ovn eller som grydestegt. Skyen koges op som en god sovs til stegen. Foto: ...

Vinkender Jan Sørensen har læst efterårsferiens vintilbud fra supermarkederne i denne uge 42, 2024 og givet stjerner til et ...

Glaseret hamburgerryg som den skal se ud. Den er både mør og saftig, og glaseringen giver lige det sidste til smagen. Glaseringen laves af sennep, brun farin og rasp. Foto: Holger Rørby Madsen, ...

Her er den bedste opskrift på grydestegt fasan. Fasanerne simrer i en time, og du får en fantastisk vildtsovs med fløde og ribsgele. Ingredienser til grydestegt fasan Fremgangsmåde Opskriften på ...

Kylling cashew er en nem og lækker ret til wok eller pande, og den laves blandt andet med kylling ristede cashewnødder, peberfrugt og en kinesisk sovs. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få ...

Risotto med salsiccia og fennikel er en klassiker i det italienske køkken, og her får du en nem, hurtig og velsmagende ret til aftensmaden. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Her får du min ...

Pasta med salsiccia er en klassisk italiensk ret, der hverken kræver mange ingredienser eller lang tid i køkkenet. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få den nemme opskrift på pasta med ...