Em nosso curso, os participantes mergulharão no mundo das carnes, dominando Técnicas Básicas de Cortes e Preparo de Carnes. Desde assar e brasear até grelhar e saltear (soutê), cada aula oferece uma ...
In order to mark its 125th anniversary and to further develop its graduate network through the alumni association, Le Cordon Bleu Paris is delighted to announce the launching of "Graduate’s Table", a ...