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Vermische die Butter oder Margarine mit dem Zucker, dem Vanillemark und dem Salz und schlage es schaumig. Eier hinzugeben und weiter schaumig schlagen. Für die vegane Variante gibst du statt der Eier ...

klassische eingelegte Senfgurken werden aus reifen Landgurken gemacht, die schon leicht gelb werden. Senfgurken schmecken süsser als Essiggurken. Daher sollten Sie statt wie beim Rezept für Essigurken ...

Dieser leckere Grünkohl-Salat eignet sich bestens als Vorspeise oder Hauptgang. Das Topping lässt sich variieren: Eine Kern-Mischung oder geschnittenen Mandarinenschnitzen eignen sich gut. Wer mag, ...

Die reifen Früchte waschen und mit einem Tuch gut abreiben. Den Zitronensaft mit dem Wasser in einem Topf parat stellen. Die Quitten vierteln, Kerngehäuse, Stielansatz und Fliege wegschneiden. Die ...

Die Wirtschafts- und Arbeitswelten sind im Umbruch. In der Umweltwirtschaft entstehen neue Perspektiven, gewisse Märkte boomen. Möchten Sie Ihrer Arbeit mehr Sinn verleihen? Möchten Sie in die Umweltw ...

Wichtig: Die Milchsäuregärung findet nur statt, wenn keine Luft an das Gemüse gelangt. Deshalb ist es wichtig, dass das Gemüse während der Fermentation permanent mit Salzlake bedeckt ist. Gemüse, das ...

Für die glasierten Marroni den Zucker wie in Rezept 1 beschrieben karamellisieren. Anschliessen den aufgelösten Zucker mit 4 EL Orangensaft, Weisswein oder Portwein ablöschen, kurz einkochen lassen.

Verrühre Essig, Honig und Senf und gib danach das Olivenöl dazu. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das fertige Dressing über den gerüsteten und getrockneten Wintersalat geben. Wie ...

Richtig Saunieren: So machst du Wellness zum gesunden Erlebnis Wettbewerb: Wie Zahnpasta, nur besser – Gewinne ein Smile High Set von Natch Wettbewerb: Natürlich schön: Gewinne ein nachhaltiges ...

Die Eier in einer Schüssel verquirrlen. In einer zweiten Schüssel Zucker und Zimt miteinander verrühren. Erhitze die Milch in einer Pfanne und tunk die Brotscheiben darin ein, bis sie sich vollgesogen ...